Alibernet

Odrůda Alibernet byla vyšlechtěna v polovině minulého století, a to křížením odrůd Alicante Henri Bouschet a Cabernet sauvignon.

Při vhodných klimatických podmínkách Jižní Moravy a správné péči o vinici lze Alibernet užívat k produkci odrůdových vín, která jsou v chuti dostatečně plná. Ve vůni pak můžeme cítit celou škálu malého modrého ovoce, jako jsou ostružiny či borůvky. Alibernet patří k odrůdám tzv. barvířky, jeho barva je tak tmavě červená s výraznými fialovými odlesky.

Vína vhodná ke zvěřině nebo jiným výrazným masitým pokrmům.