Tramín červený

Tramín červený vznikl pravděpodobně nahodilým křížením s některou z dávných odrůd, kterou pěstovali Římané. Jeho genetickou stopu tak můžeme najít v několika novodobých odrůdách.

Tramín disponuje nejintenzivnější barvou než většina bílých vín. Typická je pro něj nazlátlá, žlutozlatá až zlatá barva. Charakteristické aroma tohoto vína jsou tóny čajových růží, šípků, liči a pomeranče. Víno je v chuti plné, můžeme v něm cítit vařený kompot, šípek, medové podtóny. Tramín svoji krásu, aroma a osobitou chuť dokáže rozvinout pouze v suchém provedení.

Víno doporučujeme podávat k bílému masu či výraznému sýru. Odrůdu můžeme však také doporučit k pikantním asijským pokrmům.